Zakaj vse več ljudi raje posodo iz aluminijaste folije kot posodo iz plastike?

Aluminijasta folija je izdelana iz naravne aluminijeve zlitine po številnih postopkih valjanja, tudi sama brez težkih kovin in drugih škodljivih snovi. Pri proizvodnji alufolije je uporabljen postopek razkuževanja z visokotemperaturnim žarjenjem, tako da je aluminijasta folija lahko varno v v stiku z živili, ne vsebuje ali olajša rasti bakterij. V večini primerov aluminijasta folija ne reagira s hrano. Vendar pa je veliko plastičnih škatel za moke na trgu proizvedenih s surovinami iz neznanih virov ali celo z lažnimi materiali in odpadne plastike, zato je kakovost in zanesljivost težko zagotoviti.Če je namizna posoda za enkratno uporabo pri proizvodnji surovin dodana kalcijev karbonat, smukec v prahu, industrijski parafin, recikliranje odpadkov, lahko povzroči izhlapevanje ostankov izdelka (n -heksan) presega standard.

Aluminijasta folija ima visoko prevodnost in minimalizira čas in energijo, povezano s predelavo hrane, hlajenjem in sekundarnim ogrevanjem. Aluminijasta folija ima dobro toplotno stabilnost. V procesu obdelave in pakiranja posode iz aluminijaste folije dobro prenesejo temperaturne spremembe, molekularna struktura pa je stabilna pri visoki in nizki temperaturi od -20 ° C do 250 ° C. Uporablja se lahko pri temperaturah od hitro zmrzovanja do ekstremnega pečenja in pečenja na žaru, pri katerem se folija ne deformira, ne razpoka, ne stopi, ne zapeče ali ne povzroči škodljivih snovi. Uporabite aluminijasto folijo za ločevanje ognja in dima pri visokotemperaturnem oglju in dimu, da preprečite, da bi hrana gorela in povzročala rakotvorne snovi. posode so idealne za visokotemperaturno sterilizacijo in toplotno tesnjenje. Posode iz aluminijaste folije lahko ogrevate na različne načine, vključno z različnimi pečicami, pečicami, anaerobnimi grelnimi omaricami, parniki, parnimi lonci, mikrovalovnimi pečmi (obvezno uporabljajte svetlobne valove in žarnice ) in lonci pod pritiskom, ki segrejejo hrano, zavito v aluminijasto folijo. V nasprotju s tem so plastične škatle in posode za obrok bistveno manj odporne na visoke temperature kot aluminijasta folija ch lahko sprosti škodljive snovi, če je izpostavljen visokim temperaturam ali se segreje.